-
Sütés főzés30 perc
-
Elkészítés2 óra
-
Megtekintés
A kenyérlángost vagy más néven langallót nem nehéz elkészíteni. Mi ebben a receptben hagyományos módon készítettük el fokhagymás tejföllel, szalonnával és lila hagymával.
Iratkozz fel csatornánkra, hogy te se maradj le a legújabb recept videóinkról!
Összetevők
feltét
Elkészítés
A lisztbe teszünk egy kevés sót, majd a langyos vízben felfuttatjuk az élesztőt egy tk. cukorral, ezt és a többi hozzávalót (1 ek. olaj, 1 ek. kefír) a liszthez adjuk, kicsit összedolgozzuk a tésztát, majd dagasztógépben 10-15 percig dagasztjuk. Letakarva, meleg helyen kb. 1 óráig kelesztjük.
Miközben kel a tészta elkészítjük a fokhagymás tejfölt, amit majd a tésztára fogunk kenni, illetve kisütjük a bacont egy serpenyőben.
Miután megkelt a tészta kiolajozott tepsibe tesszük, kicsit megolajozzuk a tészta tetejét is és kb. 2cm vastagságúra nyomkodjuk, majd villával megszurkáljuk.
Előmelegített sütőben 220 °C-on 15 percig elősütjük, majd rátesszük a tejfölt, bacont, lilahagymát és sajtot (ez ízlés szerint variálható), majd újabb 15 perc alatt készre sütjük
Írj értékelést